Diplome à distance

الأربعاء، 9 يوليو 2014

طريقة عمل الارز والباذنجان المحشي

طريقة عمل الارز والباذنجان المحشي












8 تفاحات

200 جم لحم عجل مفروم

2 ليمونة متوسطة الحجم

1 بيضة

100 جم سكر

ملح وقرفة وبهارات



التفاح الأمريكي المحشو باللحم

خطوات التحضير - يخلط اللحم المفروم مع بشر ليمونة واحدة مع البيضة والملح والبهارات- ثم يقطع 1/3 التفاحة من فوق وتفرغ ثم تحشي بخليط اللحم المفروم- ثم نحضر نوعا من الكاراميل مع السكر والماء ثم نرشه فوق التفاح المحشو والمصفوف في وعاء الفرن- ثم نضيف قليل من من الماء ونعصير الليمون والقرفة- ثم يخدل الفرن علي درجة حرارة 210- ثم يخرج ويبرد

وبالهنا والشفا








via منتديات ماجدة http://ift.tt/1xRQw9T

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق