طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة







المقادير:



1/3 كيلو دقيق سميد

1/2 كوب سمنة

5 ملاعق كبيرة زبادي

1/2 كوب سكر

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

معلقة كبيرة عسل

مقدار فانيليا

1/4 كوب جوز هند

كوب سكر كوب ماء




التحضير:



نسيح السمنة على النار ونحطها على السميد وندعكها كويس علشان يتشربوا

نضيف باقي المكونات كلها ..

نقلب كويس وحتكون لا ناشفة ولا سايلة..

وتنصبها في صينية مقاس 28 مدهونة سمنة..

ونسيبها ترتاح من ساعة الى 3 ساعات ودي الخطوة اخدتها من وصفة البسبوسة بتاعت زي القمر

حتجمد معاكي وحتقدري تقطعيها بالسيكينة

وممكن تحطي المكسرات على الوش في المرحلة دي..





الطبخ:



تدخليها فرن حامي درجة حرارتوا وسط وتستنيها لما يحمر الاطراف بتاعتها

وتحمريها من فوق وتطلعيها و تحطي عليها الشربات كلو

طريقة الشربات:

هنا بعمل حاجة بتخلي طعم البسبوسة احلى

بحط السكر مع كام نقطة ميه واخلي كاراميل واضيفلة المية وبس

via منتديات ماجدة http://majdah.maktoob.com/vb/majdah324024/?amp;goto=newpost